Mittwoch, 19. Mai 2010

Wenn ich nicht ich wäre, sondern..

…ein Monat: Mai
…ein Wochentag: Freitag
…eine Tageszeit: Abend
…ein Planet: Mars
…ein Meerestier: Hai
…eine Richtung: 2 Schritte vor und ein Schritt zurück
…eine Zahl: 24
…ein Kleidungsstück: Holzfällerhemd
…ein Schmuckstück: Ring
…eine Kosmetik: Mascara
…eine Blume oder eine Pflanze: Mohnblume
…eine Flüssigkeit: Blut
…ein Baum: hauptsache Bonsai :3
…ein Vogel: Rabe
…ein Möbelstück: Hängesessel
…ein Wetter: Warmes Gewitter
…ein mythisches Wesen: Vampir
…eine Farbe: Dunkelrot
…ein Element: Luft
…ein Auto: Smart
…ein Lied: Ska-P - Mis colegas
…ein Film: Donnie Darko
…ein Körperteil: Hand
…ein Schulfach: Biologie
…ein Gegenstand: PC
…ein Wort: freak
…ein Körpergefühl: Aufregung
…ein Getränk: Erdbeer-Frappé
…eine Eissorte: Schokolade
…ein Märchen: Schneewittchen
...eine Stadt: Barcelona

Hiermit tag ich Annie und Hannah für das kleine Spielchen (; alle anderen dürfen sich aber auch angesprochen fühlen!

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Montag, 17. Mai 2010

Und schon wieder was zum Naschen :D

Ich glaub der Blog entwickelt sich so langsam zu einem Rezepteblog ^^ ich hab nämlich wieder ein leckeres amerikanisches Rezept für euch :3
Ihr kennt doch bestimmt diese super matschigen Cookies aus dem Subway oder?
Mein Freund und ich sind schon seit einem Jahr daran das Rezept dieser Cookies heraus zu finden. Und diesesmal sind wir mit unserem Ergenis ganz nah dran (:

Und zwar geht es in diesem Rezept um die Chocolate Chip Cookies.




Und hier das Rezept:

240g Mehl
1/2 Tl Natron
1/2 Tl Salz
170g geschmolzene ungesalzene Butter
225g brauner Zucker
115g weißer Zucker
1/2 Fläschchen Vanillearoma
Ein ganzes Ei
Ein Eigelb
175g Zartbitter-Schokoladenchips
175g klein gehackte weiße Kuvertüre


Heizt den Backofen auf ca 160°C vor und legt ein Backblech gut mit Backpapier aus.
Nun mischt ihr das Mehl mit dem Natron und dem Salz. In einer anderen Schüssel gebt ihr die geschmolzene Butter, die beiden Zucker, das Aroma, das Ei und das Eigelb. Das rührt ihr so lange bis eine homogene Masse entsteht. Wenn ihr soweit seit mixt ihr diese Masse nach und nach in dem Mehl unter. Wenn ein fester Teig entstanden ist müsst ihr nun ganz vorsichtig die Schokoladenchips und die gehackte Kuvertüre unterheben.
Jetzt nehmt ihr jeweils eine kleine handvoll Teig und formt ihn zu einem Taler. Diesen legt ihr aufs Blech. Auf ein Blech passen ca. 6 Cookies, weil diese beim Backen ganz schön in die Länge gehen (; haltet also gut abstand zwischen den einzelnen Cookies. Das ganze kommt dann auf der mittleren Schiene für ca. 15 Minuten in den Backofen. Am besten sind sie, wenn sie außen leicht knusprig und innen locker fluffig sind. (:


Ich hoffe ich konnte euch mit dem Rezept wieder eine kleine Freude machen :3 und wünsche euch wieder ganz viel Erfolg und Spaß beim nachbacken!

PS.: Ich will auch eure Ergebnisse von den Cookies sehen! (:


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